 |
| عمل كحك العيد |
ترغب الكثير من ربات البيوت بمعرفة عمل كحك العيد في البيت مثل الجاهز، ولكن قد يكون لديهم مشكلة في ضبط المقادير، لذلك نستعرض لكم من خلال موقعنا عرب وان نيوز في هذا التقرير الشامل المفصل، إمكانية عمل كحك العيد في البيت بأفضل واسهل الطرق الممكنة، خاصة وأن اسعار كحك العيد 2025 قد لا تكون مناسبة للجميع لشراءها، في ظل ارتفاع الاسعار، كما ان طريقة عمل الكحك في البيت بالمقادير المضبوطة، تكون أفضل من الجاهز، حيث يمكنك عمله بالفعل في المنزل، كما نتناول في هذا التقرير الطريقة الصحيحة لعمل الكحك في المنزل بأنواعه المختلفة.
وبما ان كحك العيد واحدا من اهم الحلوى التي يتم صناعتها لاستقبال عيد الفطر، وقد يرغب الكثيرون في معرفة طريقة عمله أفضل من شراءه من الخارج، باعتبار ان المأكولات المصنوعة في المنزل هي الاكثر فائدة والأكثر امانا، ومع ارتفاع اسعاره في السوق، يمكنك فيما يلي الاطلاع على التقرير التالي، لمعرفة كيفية عمله في البيت بأسهل طريقة ممكنة، كما سنضيف إليكِ عزيزتي ربة المنزل المقادير المضبوطة، التي ستجعل منه الأنسب بالنسبة لكِ.
طريقة عمل الكحك الناعم بالكيلو
يتعين عليكِ عند معرفة طريقة عمل كحك العيد الناعم بالكيلو، مراعاة المقادير التي سوف نذكرها، وهي المأخوذة عن بعض الشيفات الذين يقدمون أفضل الطرق لعمله في المنزل، دون معاناة مع المقادير المطلوبة، او اللخبطة فيها، حيث يمكنك تحضير ما يلي لصنع كيلو واحد من الكحك الناعم.
حيث يطلق على الكحك المعمول في البيت عدة مسميات، وهي "الناعم، الدايب، الهايش، وغيرها من المسميات"، وبناءا على الرغبة في عمل هذا النوع من الكحك والذي يكون بمعى أوضح وأكثر اختصارا رقيقا للغاية يرجع ذلك لكمية السمن الموضوعة داخل العجين من البداية عند التحضير بالمكونات.
ولعمل أفضل كيلو من الكحك بالدقيق يلزم إضافة العديد من المكونات الاخرى، حيث يضاف إلى كل واحد كيلو من الدقيق الواحد المكونات التالية:
- المكونات: كيلو دقيق (1000 جرام)
- 6كوب ونص ل 7 كوب حسب طريقه ملئ الكوب
- نصف كيلو سمنه(500 جرام)
- (كوبين+ ملعقتين كبار)
- ثلث كوب ماء دافى
- (70 جرام) ملعقه ونصف كبيره حليب بودره
- ملعقه ونصف صغيره بيكنج بودر
- ملعقه كبيره خميره
- ملعقتين كبار سكر
- ربع ملعقه صغيره ملح
- ملعقتين كبار سمسم محمص
- ريحه الكحك
اسعار كحك العيد 2025
ويعتبر عمل كحك العيد في البيت أسهل بكثير من الحصول عليه من الخارج، خاصة مع ارتفاع اسعار كحك العيد 2025، وذلك بحسب ما رصدت بعض التقارير التي كشفت عن الاسعار الكبيرة، ويأتي هذا بسبب ارتفاع اسعار المكونات، بالاضافة إلى المصنعية التي يحسبها المصنعون لكحك العيد.
طريقة عمل الكعك بالمقادير
مع الطريقة الموصوفة أعلاه يمكنك تحضير هذا المقدار لعمل كحك العيد في البيت 2025، وذلك للحصول على أفضل تجانس من العجينة المطلوبة صناعة الكحك، وتوجد ايضًا العديد من الطرق الاخرى، والتي تختلف على حسب ذوقك في صناعة كحك العيد الذي يعتبر هام جدا لكل اسرة مصرية حاليا بالتركيز عليه، استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك بصناعته في المنزل أو شراءه من الخارج.
 |
| مكونات كحك العيد في البيت |
ويعتبر كحك العيد احد اهم التحضيرات التي يسعى إليها كل منزل الان، وي ثقافة مصرية قديمة، يحرص الكثيرون على جعلها طقسا من طقوس الاحتفال بعيد الفطر المبارك.
ويمكنك كتابة ما ذكرناه اعلاه حتى لا تنسي طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة، وذلك ليكون معك في النهاية العجينة الانسب لصناعة كحك العيد في المنزل، باعتبار أن الكعك أهم طقوس الاحتفال بعيد الفطر، خاصة مع انتهاء نصف شهر رمضان تقريبا.
طريقة عمل الكحك الناعم مكتوبة
مع تحضير المكونات الموصوفة اعلاه ستجدين في النهاية أفضل طريقة لعمل كحك العيد في البيت، وسيكون معك مجموعة كبيرة من الحلوى المصنوعة والمخبوزة في فرن المنزل، وهذه أفضل مقادير ومعايير طريقة عمل كعك العيد الهش أو الناعم أو الدايب كما تطلقين عليه عزيزتي ربة المنزل.
طريقة عمل الكعك بالسمن الساخن
يمكن أن يضيف السمن الاخن في تحضير كحك العيد طعما مميزا وخاصا مع ترتيب المقادير التي شرحناها اعلاه، وهذا بالنسبة للكيلو الواحد من الدقيق ليكون بذلك قد قدمنا لكِ طريقة عمل كعك العيد مثل الجاهز، حيث تلك المقادير التي وصفناها يمكنك مضاعتها حسب الرغبة، ولكل مضافعة من المقادير تزداد الأخرى.
ما هي مقادير عمل كحك العيد؟
إن صناعة كيلو واحد من الدقيق سيتعين عليكِ إضافة ما سبق له، فإذا كان على سبيل المثال ستقومين بصناعة اثنين كيلو من الدقيق فعليكِ مضاعفة المقادير التالية للدقيق المذكورة، أي لكل كيلو دقيق واحد من المقادير الموصوفة كما هي، ولكن إذا تضاعف وزن الدقيق الأبيض لعمل الكحك، ستقومين بمضاعفة باقي المقادير.
 | |
|
وكثير من الناس يفضلون عمل كحك العيد في البيت بدلا من شراءه من الخارج، ولما له من مميزات خاصة، حيث من ضمن مميزات عمل الكحك في البيت أن المكونات مضمونة 100% على حسب الرغبة، ويمكنك التحكم في الكمية المرغوبة ايضا، التي من خلالها ستتمكنين من عمله بما يناسب احتياجات.
ما هي مقادير كحك العيد؟
تختلف مقادير كحك العيد طالما أن الكمية المطلوبة متفاوتة، وقمنا بقياس أقل مقادير موصوفة للكيلو الواحد، وكما ذكرنا نعيد التأكيد على ضرورة مضاعفة باقي المقادير المصووفة لصناعة أفضل كحك عيد في المنزل مثل الجاهز، حيث أهذت تلك المقاير من أفضل وصفة لعمل كحك العيد في البيت.
ويكون لكحك لمنزل طعما خاصا مع ضمان الحصول على أفضل مذاق ويرجع ذلك لتركيزك على المكونات، التي ذكرناها حيث هي افضل طريقة لعمل الكحك في المنزل مع مراعاة تطبيق المقادير بعناية لكل كيلو واحد من الدقيق الأبيض، وهو المخصص لصناعة الكحك في المنزل.
ما هي مقادير الكحك المظبوطة؟
لا يمكننا تحديد المقادير المظبوطة لعمل كحك العيد إلا على النحو المشار إليه أي بالكيلو الواحد من الدقيق، يتم تحديد بقية المقادير المطلوبة لعمل كحك العيد في البيت، أي من الضروري التأكيد على المقادير بحسب الدقيق نفسه وهو المكون الرئيسي لصناعة الكحك.
ما هي مقادير نصف كيلو من الكحك؟
تكون مقادير النصف كيلو الواحد من الكحك بقسم المقادير المصووفة وذلك للخروج بأفضل طريقة ممكنة للحصول على كحك المنزل مثل الجاهز، مع التوفير ايضا في اسعاره، وذلك مأخوذا عن أفضل طريقة لعمل كحك العيد 2025 في البيت، باعتبار أن هناك العديد من اليدات ترغبن في صناعة كحك العيد في المنزل بأفضل طريقة وكانت مشكلتهما المقادير الموصوفة بأشكال مختلفة، ولكن يقاس المقادير على حسب الدقيق، أي المكون الرئيسي في عمل كحك العيد.
